Freekeh pilaf with broad beans

Freekeh pilaf with broad beans

4.2 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

fresh coriander roughly chopped
5 sprigs
fresh dill leaves only
5 sprigs
water
1200 g
fresh broad beans
200 g
200 g frozen broad beans
freekeh (see tip)
300 g
garlic cloves
2
onions cut into quarters
100 g
olive oil
30 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
50 g
unsalted pistachio nuts roasted, finely chopped for garnish
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.2 g

Calorías 841 kJ / 201 kcal

Grasa 6.2 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1h 30min

Chicken moghrabieh

25h 15min

Milk pudding (mouhallabieh)

15min

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Fish tagine with tahini

1h 15min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Chicken with couscous and saffron

1h 15min

Chicken moghrabieh

1h 25min

Lentil and spinach soup

50min

Green beans with tomato and parsley

55min

Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi

1h

Muhamara dip

5min