Ir al contenido principal Buscar
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
4.8 4 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 30min
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    10 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • Chinese rose essence wine (mei gu lu)
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • five-spice powder
    ¼ tsp
  • ginger juice (see tips)
    1 tbsp
    ¼ tsp baking soda
  • dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
    1
  • fresh ginger shredded
    10 g
  • fresh lychee peeled, pitted
    20 - 24
  • water
    700 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.1 g
Calorías 1669.4 kJ / 399 kcal
Grasa 37.7 g
Fibra 0.5 g
Carbohidratos 5.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oriental Pork Dishes 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Rice Wine Chicken

4.5(24)

30 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

4.3(39)

20 Min

Sweet and sour pork ribs

4.7(177)

40 Min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

4.8(12)

45 Min

Steamed Pork Patty with Salted Egg

3.3(3)

35 Min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

4.5(15)

3 Std. 10 Min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8(89)

55 Min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

4.3(44)

30 Min

White Radish Pork Rib Soup

4.5(36)

3 Std.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

4.4(23)

25 Min

Spring onion pork ribs

4.7(17)

1 Std.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

4.2(90)

1 Std. 50 Min