Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

4.0 2 valoración

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

350 g di cipolla a metà
100 g di pancetta a cubetti
500 - 600 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe
1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
500 g di crauti in scatola
1 foglia di alloro secca (opcional)
3 bacche di ginepro (opcional)
500 g di acqua
750 g di patate a pezzi (3 cm)
3 cucchiai di olio per frittura
140 g di latte
40 g di burro
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La magia del vapore 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Roastbeef

Roastbeef

55min

Curry di pesce kerala

Curry di pesce kerala

30min

Roastbeef

Roastbeef

35min

Porri saltati (200 g)

Porri saltati (200 g)

20min

Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

1h 50min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30min

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1h 30min

Pollo al curry

Pollo al curry

35min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Ravioli al vapore

Ravioli al vapore

45min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min