Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
Ingredientes
-
500 g di acqua
-
500 g di asparagi bianchi puliti
-
600 g di filetti di pesce tipo halibut
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
100 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
200 g di cioccolato bianco a pezzi
-
250 g di yogurt bianco intero
-
150 g di lamponi + q.b.
-
60 g zucchero
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
prezzemolo tritato a piacere
-
foglie di menta a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
Italia
También podría gustarte...
Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore
2h 40min
Nasello al vapore con riso e verdure
30min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1h
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Salmone al vapore con piselli e riso
1h
Tris di riso, pesce e verdure
35min
Strauben
40min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1h 10min
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15min
Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano
35min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min