Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

4.7 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
500 g di asparagi bianchi puliti
600 g di filetti di pesce tipo halibut
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
200 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di yogurt bianco intero
150 g di lamponi + q.b.
60 g zucchero
10 g di succo di limone, spremuto fresco
prezzemolo tritato a piacere
foglie di menta a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 401.1 mg

Proteína 43.4 g

Calorías 2953.8 kJ / 706 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 1.5 g

Carbohidratos 55.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menù completi 47 Recetas
Italia

Menù completi 12 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Ninguna valoración

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Carne di cavallo a Cottura Lenta

1h 30min

Uova sode colore arancio

55min

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35min

Vin brulè

20min

Crostata ai pistacchi

4h

Frullato delizioso

10min

Frullato arancione

10min

Tisana zenzero, miele e citronella

15min

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40min