Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 24 g

Calorías 2241 kJ / 535 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Snel op tafel 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Fruit minestrone met saffraan crème

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Mediterraanse parelgerstrisotto

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Viscurry

Viscurry

35min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Vleesgehaktbrood met champignons

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min

Karamelpudding

Karamelpudding

1h

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min