Gezouten-Karamelijs

4.2 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 porties

Ingredientes

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porties

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Recetas
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Karamel maken 14 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vanilleroomijs

12h

Rabarberijs

36h 25min

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Lang rijzende pizza

Ninguna valoración

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Nougatine

1h 30min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min

Canapé met ei

10min

Frangipanetaart

1h 25min

Mai tai

10min

Taart van pindakaas en chocolade

1h 20min