Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 20 g sesamolie
- 40 g Parmezaanse kaas
- 50 g olijfolie
- 150 g mascarpone
- 1350 g water
- 1 tl zout
- 300 g verse mosselen, schoongemaakt, in hun schelp
- 150 g rauwe scampis, gepeld
- 150 g visfilets, zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
- 150 g verse shiitakes, in plakjes (5 mm)
- 1 sjalot, gehalveerd
- 320 g risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
- 50 g witte wijn
- 1 el groentebouillonpasta
- 20 g geroosterd sesamzaad (zwart)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 3409.6 kJ / 814.9 kcal
- Proteína
- 35.8 g
- Carbohidratos
- 77 g
- Grasa
- 39.1 g
- Grasas saturadas
- 12.8 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sodio
- 1603.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zalm met venkel
40 Min
Gierst met kip en curry
35 Min
Kip katsu curry met rijst
1h 40min
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Ninguna valoración
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Ninguna valoración
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 Min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Ninguna valoración
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 Min
Kip met 'mole verde' saus
Ninguna valoración
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40 Min
Zalm met waterkerskorst
Ninguna valoración