Gochujang zeevruchtenrisotto

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gochujang (Koreaans chilipasta)
30 g
sesamolie
20 g
Parmezaanse kaas
40 g
olijfolie
50 g
mascarpone
150 g
shiitake, vers in plakjes (5 mm)
150 g
water
1350 g
zout
1 tl
mossel, vers, schoongemaakt
300 g
rauwe scampis, gepeld
150 g
visfilets zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
150 g
sjalot gehalveerd
1
risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
320 g
witte wijn
50 g
groentebouillonpasta
1 el
geroosterd sesamzaad (zwart)
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1603.2 mg

Proteína 35.8 g

Calorías 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Grasa 39.1 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 12.8 g

Carbohidratos 77 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fusion-smaken 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Vislasagne met courgette

1h

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Balletjes in Spaanse saus

55min

Mousse van tonijn

10min

Quinoa salade met knapperige groenten

30min