Dispositivos y accesorios
Kip gevuld met veenbessen en camembert
Prep. 25min
Total 45min
6 porties
Ingredientes
Veenbessenvulling
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
boter20 g
-
gedroogde veenbessen50 g
-
hazelnoten30 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes2 takjes
-
fijn zout1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
-
Camembert in vier gesneden150 g
Kip, aardappelen en mosterdsaus
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)60 g
-
verse bieslook in stukken10 takjes
-
boter20 g
-
water500 g
-
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)kippenbouillonpasta, huisgemaakt1 - 2 tl
-
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)6
-
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)900 g
-
verse sperziebonen gedopt150 - 200 g
-
droge witte wijn20 g
-
bloem2 el
-
pikante mosterd3 tl
-
2 tl verse mierikswortelmierikswortel, in pot2 tl
-
graanmosterd2 tl
-
fijn zout naar believen1 - 2 snuifjes
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
54.5 g
Calorías
2028 kJ /
483 kcal
Grasa
18.6 g
Fibra
4.6 g
Carbohidratos
22.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Koken met de Varoma
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Chocoladecustard
1u. 20min
Mosterd-dillesaus
2u. 15min
Zalmtartaar
10min
Traditionele vruchtenjam
55min
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
2u. 45min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1u. 10min
Gougère-soezen met zalmmousse
25u. 35min
Mousse van tonijn
10min
Snel vruchtenijs
10min
Chocolade hazelnootpasta
2u.
Chocolademousse met sinaasappel
2u. 20min