Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

4.9 10 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
6 μερίδες

Ingredientes

  • τυρί παρμεζάνα και λίγη ακόμα σε φλοίδες για το γαρνίρισμα
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη χωρίς τους σπόρους εάν προτιμάτε
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    2 κ.σ.
  • κάππαρη, τουρσί
    1 κ.σ.
  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
    5
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    100 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    2 πρέζες
  • νερό
    850 γρ.
  • σπαγγέτι κομμένα στη μέση
    500 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 682.2 mg
Proteína 17.4 g
Calorías 1946.5 kJ / 463.5 kcal
Grasa 15.6 g
Fibra 5 g
Grasas saturadas 4 g
Carbohidratos 60.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...