Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
Prep. 5min
Total 30min
10 μερίδες
Ingredientes
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)3 - 4
-
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι120 γρ.
-
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)50 γρ.
-
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια50 γρ.
-
1 κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 κ.γλ.
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
νερό250 γρ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
31 g
Calorías
1368.2 kJ /
327 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Γιορτινό τραπέζι
10 Recetas
Grecia
Grecia
Μαέστρος της κουζίνας
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Μπισκότα με Amaretto
30min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1h 45min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30min
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20min
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
1h
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Κις με πράσο
1h 45min
Πουρές κάστανου
20min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min