Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- 120 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
o bien 1 κύβο ζωμού κρέατος - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- 250 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 17 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις
20 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Πουρές κάστανου
20 min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Ninguna valoración
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 10min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Ninguna valoración
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Ninguna valoración
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min