Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4 31 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

10 μερίδες

Ingredientes

αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
χοιρινά φιλέτα (συνολικά 1000 γρ.)
3 - 4
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
120 γρ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
50 γρ.
βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι
νερό
250 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 31 g

Calorías 1368.2 kJ / 327 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γιορτινό τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35 Min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 Min

Κουνέλι λεμονάτο

4 Std.

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 Std. 35 Min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 Min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 Min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 Std. 15 Min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 Min

Σούπα εντράδα

3 Std.

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2 Std.

Καστανό ρύζι

40 Min