Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 - 4 χοιρινά φιλέτα, (συνολικά 1000 γρ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 150 γρ. γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
- 50 γρ. κονιάκ (μπράντυ)
- 120 γρ. δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 50 γρ. βερίκοκα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
- 250 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
o bien 1 κύβο ζωμού κρέατος (δόση 0.5lt.) - 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1368.2 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 17 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 分钟
Μανιτάρια κρασάτα
30 分钟
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 分钟
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 Std. 20 Min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 分钟
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2小时 20 分钟
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1小时 30 分钟
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 分钟
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 分钟
Καρυδόψωμο
1 Std. 20 Min