Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο

5.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

20 κομμάτια

Ingredientes

ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
500 γρ.
πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
200 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
10 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
20 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
20 κλωνάρια
ρεβίθια, σε κονσέρβα
130 γρ.
ρεβίθια
λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
250 γρ.
μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
1 κ.σ.
χυμό λεμονιού
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ
ελαιόλαδο για το άλειμμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 2.4 g

Calorías 288 kJ / 69 kcal

Grasa 2.6 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Υγιεινή ζωή! 22 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Χούμους

2 Std.

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 Std. 30 Min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Keine Bewertungen

Κολοκυθόσουπα

35 Min

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Keine Bewertungen

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 Std. 45 Min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 Min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 Min

Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά

1 Std. 15 Min

Μουσακάς με φακές

2 Std. 20 Min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min