Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
Prep. 45min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
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hazelnuts150 g
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dried apricots150 g
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brown onion cut into quarters300 g
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garlic cloves20 g
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olive oil plus extra for drizzling60 g
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salt½ tsp
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couscous200 g
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Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookook)1 heaped tsp
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water600 g
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carrots cut into slices (5 mm)200 g
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zucchini cut into slices (7-10 mm)200 g
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red capsicum cut into pieces (2-3 cm)150 g
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frozen green peas100 g
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feta cheese cut into small cubes (5 mm)200 g
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fresh flat-leaf parsley (opcional) chopped, for garnishing2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
622 kcal /
2607 kJ
Proteína
18 g
Grasa
37 g
Carbohidratos
47 g
Fibra
12.4 g
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