Whole cauliflower with pea purée

Whole cauliflower with pea purée

4.7 38 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
30 g
garlic cloves
3
paprika
1 tsp
tomato paste
20 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
salt
2 ½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cauliflower (whole)
700 - 800 g
water
1030 g
frozen green peas
300 g
unsalted butter
40 g
pouring (whipping) cream
20 g
fresh chives finely chopped, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 378 mg

Proteína 8.1 g

Calorías 781.8 kJ / 186 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Varoma: Entertaining made easy 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 Std. 15 Min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 Min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 Min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 Min

Cauliflower flammkuchen

1 Std.

Tummy tonic shot

5 Min

Stretchy melty cheese

20 Min

Asparagus and broad bean salad

25 Min

Freekeh salad with pickled avocado

25 Std.

Vienna sausages with split pea soup

1 Std. 10 Min

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Spicy eggs with tomato sauce

30 Min