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Ratatouille grand format
Prep. 20min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
-
240 g d'oignons coupés en deux
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3 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
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500 g de tomates fraîches, coupées en morceaux (2-3 cm)
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300 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
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2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g d'aubergines coupées en morceaux (2-3 cm)
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500 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
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3 c. à soupe de basilic frais ciselé
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
87 kcal /
363 kJ
Proteína
2.9 g
Grasa
3.1 g
Carbohidratos
8.8 g
Fibra
5.4 g
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