Chou-fleur en soufflé

Chou-fleur en soufflé

3.8 389 valoración

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
5 g de beurre doux pour le moule
4 œufs blanc et jaune séparés
40 g de gruyère coupé en morceaux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème liquide légère (15% m.g.)

100 g de crème de soja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14.3 g

Calorías 882 kJ / 212 kcal

Grasa 15.5 g

Carbohidratos 4.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du chou 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Flans de poireau

35min

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Soufflé de potiron aux épices douces

1h

Gratin de courge

1h

Flan d'épinard

45min

Gratin de fenouil au fromage

55min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Poireau à la moutarde

35min

Gratin de potimarron et pomme de terre

1h 20min

Croquettes de chou-fleur au parmesan

55min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Galettes de chou-fleur au fromage

45min