Versiones compatibles
Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 40 g extra vergine olijfolie
-
500
g rijpe tomaten, in stukken
o bien 500 g tomaten uit blik - 15 g tomatenpuree
- 370 g gemengde groenten (bv. wortelen, prei, selderstengels), in schijfjes (1 cm)
- 1 el zoete paprikapoeder
- 1 tl zout
- 1 snuifje vers gemalen peper
-
350
g zwarte-ogenbonen, gedroogd, minstens 4 uur geweekt (zie tip)
o bien 350 g gedroogde groene linzen,gespoeld en uitgelekt - 350 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
o bien 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) -
1000
g volledige babypijlinktvis, gekuist, vers of diepgevroren
o bien 1000 g rauwe pijlinktvis, vers of diepgevroren - zout, plus extra voor de pijlinktvis
- vers gemalen peper, plus extra voor de pijlinktvis
- extra vergine olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 20 g citroensap, vers geperst (opcional)
- verse koriander, gehakt (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 11.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Couscous met lam en groenten
50 Min
Hummus
5min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2h 30min
Koolstoofpot met kalkoen
Ninguna valoración
Gestoomde havercake met gedroogde vruchten
Ninguna valoración
Lactosevrije tiramisu
Ninguna valoración
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Ninguna valoración
Kleine carnaval beignets
Ninguna valoración
Ingelegde champignons
Ninguna valoración
Zoete griesmeel vogelpasteitjes
Ninguna valoración
Bulgur en rode linzensoep
50 Min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
Ninguna valoración