Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 15 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Kipsatés met pindasaus

2h

Peren in rode wijn

3h 20min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Ninguna valoración

Asperge ovenschotel

1h 30min

Runderpastei met bier

1h 40min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Omelet van eiwit

35min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min