Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 14 valoración

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Ninguna valoración

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ninguna valoración

Fruitkroon

Fruitkroon

Ninguna valoración

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Snel bladerdeeg

Snel bladerdeeg

1h 20min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Ninguna valoración

Veenbessen-chocolade cakemix

Veenbessen-chocolade cakemix

Ninguna valoración

Aziatische groentesoep met tofu

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

3h 20min

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5h

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min