Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Parelgerst- en champignonsoep

Ninguna valoración

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ninguna valoración

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Hongaarse champignonsoep

30min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min