Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 15 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 47 g

Calorías 2467 kJ / 590 kcal

Grasa 25 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Het Basiskookboek 133 Recetas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kreplach

55min

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16h 50min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Uiensoep

1h

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Hornazo

Ninguna valoración

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Runderpastei met bier

1h 40min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Mosterd-dillesaus

2h 15min