Versiones compatibles
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gehaktballen
- 80 g brood, dag oud
- ½ ui
- 4 takjes bladpeterselie, vers, alleen de blaadjes
- 1 tl gemengde kruiden, gedroogd
- 20 g olijfolie
- 500 g rundvlees biefstuk, in stukken (4 cm) en licht bevroren
- 1 ei
- 20 g melk
- ½ tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
- 60 g Parmezaanse kaas, in blokjes (3 cm)
- 60 g droge witte wijn
- 1 el maïzena (zetmeel)
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalot (ong. 30 g)
- 40 g boter
- 200 g verse champignons, in dunne schijfjes
- 1 snuifje fijn zout, naar believen
- 1 snuifje vers gemalen zwarte peper, naar believen
- 200 g room
- 1 takje verse bladpeterselie, alleen de blaadjes, om te garneren
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2238 kJ / 532 kcal
- Proteína
- 36.2 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasa
- 39.3 g
- Fibra
- 1.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Balletjes in Spaanse saus
55min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1h 15min
Alpengratin
50 Min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45 Min
Jack-o'-lantern gevulde paprika's
1 godz. 30 min
Gehaktbrood
1 Std. 20 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Omelet met gehakt
1 Std. 10 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30min
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5min
Vleesgehaktbrood met champignons
1h 5min
Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta
1 Std. 10 Min