Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
Prep. 35min
Total 35min
6 porties
Ingredientes
Gehaktballen
-
brood, dag oud80 g
-
ui½
-
bladpeterselie, vers alleen de blaadjes4 takjes
-
gemengde kruiden, gedroogd1 tl
-
olijfolie20 g
-
rundvlees biefstuk in stukken (4 cm) en licht bevroren500 g
-
ei1
-
melk20 g
-
fijn zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
olijfolie om te bakken
Witte wijnsaus met champignons
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)60 g
-
droge witte wijn60 g
-
maïzena (zetmeel)1 el
-
teentje knoflook1
-
sjalot (ong. 30 g)1
-
boter40 g
-
verse champignons in dunne schijfjes200 g
-
fijn zout naar believen1 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 snuifje
-
room200 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes, om te garneren1 takje
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
36.2 g
Calorías
2238 kJ /
532 kcal
Grasa
39.3 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voordeel menu's
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 Std.
Stoofpotje van Aubrac
17 Std. 30 Min
Paddenstoelentaart
1 Std. 30 Min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 Min
Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus
50 Min
Cannelloni met spinazie en ricotta
1 Std. 30 Min
Balletjes in Spaanse saus
55 Min
Rundvlees Stroganoff
1 Std.
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1 Std. 15 Min
Vleesgehaktbrood met champignons
1 Std. 5 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 Min