Makaron penne z małżami
TM5 TM6

Makaron penne z małżami

4.2 (20 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    o bien 4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 250 g wody, plus dodatkowa ilość według uznania
  • 1000 g małżów venus, świeżych, oczyszczonych, w skorupach
  • 30 g oliwy z oliwek extra virgin, plus dodatkowa ilość do podania
  • 30 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych
    o bien ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 50 g białego wytrawnego wina
  • 120 g pomidorków cherry, pokrojonych w ćwiartki
  • 40 - 50 g przecieru pomidorowego z puszki
  • 1 szczypta soli
  • 350 g makaronu suchego, typu penne lub innego krótkiego makaronu

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2011 kJ / 480 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
65 g
Grasa
15 g
Fibra
5.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas