Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Kurczak marynowany
- 30 g miodu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki, mielonej, słodkiej
- 1 ząbek czosnku
- 1 limonka, ekologiczna, skórka bez białych błonek, pokrojona na 1 cm kawałki i sok
-
4
piersi z kurczaka ze skrzydłem, bez skóry (ok. 800 g) (patrz wskazówka)
o bien 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 700 g)
Chutney z mango i supreme z kurczaka gotowane na parze
- 10 - 15 g kolendry, świeżej
- 3 - 6 limonek, ekologicznych, skórka bez białych błonek, pokrojona na 1 cm kawałki i sok
- 2 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 75 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
-
1 - 2
papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych
o bien 1 - 2 płaskie łyżeczki suszonych płatków chili - 500 g mango, dojrzałego, tylko miąższ, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 2 łyżeczki soli
- 100 g cukru
- 250 g wody
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1346 kJ / 321 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasa
- 1 g
- Fibra
- 2.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kurczak w cieście cytrynowym
20 Min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1h 5min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 Std.
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 Std. 55 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 Std.
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 Min
Kurczak cajun i purée z batatów
25 Min
Kurczak słodko-kwaśny z ryżem
50 Min