Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 5 - 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 1100 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 160 g de placas de lasaña secas
- 300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahorias
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomate triturado en conserva
-
250
g de queso ricota salado escurrido
o bien 250 g de requesón escurrido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2352 kJ / 561 kcal
- Proteína
- 24 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Grasa
- 29 g
- Fibra
- 7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Moussaka griega
1 Std. 5 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50 Min
Lasaña de brócoli
45 Min
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Berenjenas caprese en caponata
50 Min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1h 40min
Wellington de verduras
3h
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 Min