Maiale alla Colombo

Maiale alla Colombo

4.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

6 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla dorata a pezzi
5 spicchi di aglio
1 rametto di timo fresco
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
7 fili di erba cipollina fresca tritati
200 g di melanzane a dadini (3 cm)
25 g di olio di oliva
3 lime il succo spremuto fresco
800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
350 g di acqua
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 47.2 g

Calorías 2005 kJ / 479 kcal

Grasa 29.2 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 7.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga ai Caraibi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo speziato alle arachidi

50min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 25min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1h 20min

Riso basmati, fave e piselli

1h 30min

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12h 55min

Coniglio alla curcuma con crema di patate e cipollotto

1h 30min

Stufato di piselli e carciofi

45min

Mariola calabrese

50min

Spaghetti al ragù di anguille

50min

Tacchino con foglie di bietola e funghi

50min

Spezzatino di agnello con cipolle

55min