Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
-
500
g di pomodori maturi, a pezzi
o bien 500 g di pomodori in scatola - 15 g di concentrato di pomodoro
- 370 g di verdure miste (carote, porro, gambi di sedano), a rondelle (1 cm)
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- 1 cucchiaino di sale, + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco, + q.b.
-
350
g di fagioli dall'occhio secchi, ammollati almeno 4 ore (vedere consigli)
o bien 350 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e scolate - 350 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
o bien 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) -
1000
g di calamari interi piccoli, puliti, freschi o congelati
o bien 1000 g di calamari ad anelli, freschi o congelati - 20 g di succo di limone, spremuto fresco (opcional)
- coriandolo fresco, tritato (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 11.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lenticchie al curry e zucca al vapore
1 Std. 15 Min
Insalata di riso alle erbe, fave e calamari
Ninguna valoración
Minestrone
45 Min
Sundal di ceci
6 Std. 45 Min
Insalata di carciofi e fagioli
1h 5min
Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)
1h 5min
Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
1h 5min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50min
Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna
45 Min
Zuppa di carciofi
35 Min
Fagioli rossi in umido
1h 20min
Cottura dei fagioli
11h