Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.5 g

Calorías 996 kJ / 128 kcal

Grasa 17.1 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 3.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Curcuma 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Palline di ricotta in brodo

1h 15min

Cirighet

30min

Baccalà gratinato con spinaci e carote

50min

Brodetto di Porto Recanati

55min

Marinatura salvia, vino bianco e limone

15min

Puccia

1h 30min

Topo polpette

45min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1h

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8h

Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno

25min

Involtini mare e monti

1h 10min

Involtini baci di Venere

55min