Puccia

Puccia

3.5 11 valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (opcional) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16.3 g

Calorías 1301 kJ / 311 kcal

Grasa 13.1 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sapori d'Italia 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Zuppa di pane nero

30min

Peperoni con capperi

40min

Zuppa gratinata con pancetta e Fontina

1h 10min

Jota carnica

1h 5min

Tortini di riso con carne

2h 30min

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12h 55min

Baccalà alla Veracruz

1h

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Stoccafisso con i porri

50min

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Riso e verze

1h 10min