Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

4.7 30 valoración

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
800 g di cozze fresche pulite
70 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante (opcional)
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di guanciale di maiale a cubetti
70 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bucatini

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25.1 g

Calorías 2305 kJ / 551 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 63.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I frutti di mare 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

30min

Spaghetti cozze e gamberi

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Fusilli alle cozze piccanti

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Linguine allo scoglio

Linguine allo scoglio

40min

Spaghetti alla marinara in bianco

Spaghetti alla marinara in bianco

50min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1h 20min

Lasagne al profumo di mare

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Penne risottate con le cozze

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min