Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

4.6 30 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
800 g di cozze fresche pulite
70 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante (opcional)
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di guanciale di maiale a cubetti
70 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bucatini

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25.1 g

Calorías 2305 kJ / 551 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 63.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

I frutti di mare 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Involtini al pomodoro

55min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30min

Agnello in umido

1h 20min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Bavette con scampi all'arancia

15min

Conchiglioni agli spinaci

1h 15min

Pasta gratinata

50min

Agnello al vino

40min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h