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Agnello in umido
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingredientes
-
800 g di bocconcini di carne di agnello
-
1 cipolla a fette
-
1 carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
50 g di vino bianco secco
-
100 g di olive nere denocciolate
-
2 pomodori a pezzetti
-
700 g di acqua
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe
-
30 g olio extravergine di oliva
-
50 g di pecorino grattugiato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
46.2 g
Calorías
2184 kJ /
522 kcal
Grasa
35.5 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
4.8 g
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