Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
o bien 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
o bien ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Proteína
- 31.6 g
- Carbohidratos
- 34.5 g
- Grasa
- 16.6 g
- Grasas saturadas
- 3.2 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 752.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Boeuf Stroganow
1 Std. 10 Min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Curry z wołowiną
45min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2 Std. 20 Min
Gulasz poleszucki
1h 15min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min