Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

4.7 568 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 porcje

Ingredientes

  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 60 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g pieczarek duże przekrojone na pół
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
    500 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (opcional) posiekanej
  • 8 liści bazylii, świeżych porwanych
  • 1 łyżeczka cukru (opcional)
  • ser grana padano (opcional) tarty

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 347.1 mg
Proteína 4.4 g
Calorías 541.7 kJ / 129.5 kcal
Grasa 5.4 g
Fibra 4.6 g
Grasas saturadas 0.8 g
Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...