Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 2h 15min

Raciones 8 parts

Ingredientes

200 g d'eau
1 sachet de thé noir en feuilles
60 g de fruits confits entiers
40 g de raisins secs
80 g de sucre de canne complet non raffiné
citron jaune non traité, le zeste seulement
120 g d'amandes décortiquées entières
50 g de farine de riz complet, et un peu pour les fruits secs
50 g de farine de sarrasin
½ c. à café de bicarbonate de sodium
100 g d'huile d'olive, et un peu pour le moule
4 œufs

Inf. nutricional: por 1 part
Calorías: 1526 kJ / 366 kcal
Proteína: 8.4 g
Carbohidratos: 28.5 g
Grasa: 23.4 g
Fibra: 2.6 g

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