Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingredientes

10 g di radice fresca di zenzero
250 g di cipolle dorate a pezzi
3 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
8 - 10 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 - 6 rametti di timo fresco le foglioline
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
4 - 5 bacche di ginepro
2 - 3 semi di cardamomo
2 chiodi di garofano
2 pizzichi di pepe bianco macinato
100 g di vino rosso
400 g brodo di carne
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
30 g di acqua
110 g di spinaci baby freschi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 26.16 g

Calorías 1680 kJ / 402 kcal

Grasa 30.06 g

Fibra 2.37 g

Carbohidratos 6.71 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ricette dal cinema 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Chips di merluzzo alla birra

1h 5min

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35min

Waffles di patate dolci con salsa di pomodoro

1h

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

20min

Burger vegan deidratato

20h 10min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1h

Smoothie Bowl ciliegie e cacao

15min

Zuppa di grano con verdure

45min

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1h 15min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40min

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1h

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4h 10min