Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 23 valoración

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 54.7 g

Calorías 2720 kJ / 650 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 4.3 g

Carbohidratos 50.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 68 Recetas
Italia

Giro d'Italia 69 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Paella de marisco

Paella de marisco

1h 20min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1h

Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

30min

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40min

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1h

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40min

Calamari cipolle e patate

Calamari cipolle e patate

50min

Calamari in umido

Calamari in umido

55min

Cacciucco

Cacciucco

1h 20min

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min