Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
-
300 g di cimette di cavolfiore
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600 g di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi
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150 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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700 g di pomodori pelati
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30 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
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100 g di olive nere denocciolate
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20 g di pinoli
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20 g di capperi sotto sale dissalati
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1 pizzico di peperoncino secco frantumato
-
½ cucchiaino di sale
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
260 kcal /
1088 kJ
Proteína
26.4 g
Grasa
12.6 g
Carbohidratos
10.2 g
Fibra
0 g
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