Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

4.7 43 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

375 g

Ingredientes

de nata (35% de grasa)
150 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
150 g
de azúcar
30 g
de mantequilla en trozos
45 g

Inf. nutricional por 375 g

Calorías 1607 kcal / 6719 kJ

Proteína 14.3 g

Grasa 125.1 g

Carbohidratos 105.9 g

Fibra 19.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5min

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Glaseado de chocolate (ganache)

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2h 15min

Nata de trufa

Nata de trufa

8h 15min

Frosting de chocolate y mantequilla

Frosting de chocolate y mantequilla

10min

Coberturas de chocolate y aceite

Coberturas de chocolate y aceite

15min

Frosting de mascarpone y cacao

Frosting de mascarpone y cacao

10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5h

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2h 30min

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1h 5min