Rainbow cake (tarta arcoíris)
TM31 TM5 TM6

Rainbow cake (tarta arcoíris)

4.3 (49 valoraciones )

Ingredientes

Bizcochos

  • 400 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar el molde)
  • 400 g de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 6 huevos
  • 400 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 3 cucharaditas de colorante alimentario (½ cucharadita de colorante morado, azul, verde, amarillo, naranja y rojo)

Crema de relleno y cobertura

  • 300 g de chocolate blanco en trozos
  • 100 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos pequeños
  • 600 g de queso cremoso (Arla®)
  • 60 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
    o bien 60 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 100 g de azúcar glas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1945 kJ / 465 kcal
Proteína
5.88 g
Carbohidratos
41.93 g
Grasa
30.13 g
Fibra
0.6 g

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