Tarta mojito

Tarta mojito

4.3 49 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingredientes

Almíbar

150 g de azúcar
40 g de agua
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
75 g de zumo de lima
5 - 6 ramitas de menta fresca
75 g de ron

Bizcochos

6 huevos
250 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Cobertura

50 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
20 g de zumo de lima
600 g de nata (35% de grasa) bien fría

Montaje

1 lima (opcional) cortada en rodajas finas (para decorar)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.07 g

Calorías 2143 kJ / 513 kcal

Grasa 28.14 g

Fibra 0.73 g

Carbohidratos 54.79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grandes tartas 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Crema de queso con coulis de frutos rojos especiado

4h 45min

Sorbete de melocotón en zurracapote

1h 45min

Paté de campaña en terrina

26h 40min

Bizcochitos de vainilla con mermelada

1h

Sorbete de cebada especiado

6h 25min

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1h 30min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Yogur líquido de café

10h 40min

Delicias de melocotón en conserva

5h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Tortas dulces y saladas

1h

Batido de caramelo salado

20min