Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta mojito
Prep. 30min
Total 2h 15min
12 raciones
Ingredientes
Almíbar
-
de azúcar150 g
-
de agua40 g
-
tiras de piel de lima (solo la parte verde)8 - 10
-
de zumo de lima75 g
-
de menta fresca5 - 6 ramitas
-
de ron75 g
Bizcochos
-
huevos6
-
de azúcar moreno250 g
-
de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos110 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de harina de repostería250 g
-
de polvo de hornear1 cucharadita
Cobertura
-
de azúcar50 g
-
tiras de piel de lima (solo la parte verde)8 - 10
-
de zumo de lima20 g
-
de nata (35% de grasa) bien fría600 g
Montaje
-
lima (opcional) cortada en rodajas finas (para decorar)1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
513 kcal /
2143 kJ
Proteína
7.07 g
Grasa
28.14 g
Carbohidratos
54.79 g
Fibra
0.73 g
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