Versiones compatibles
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g de leche
- 40 g de levadura prensada fresca
- 130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 130 g de azúcar (y 3 cucharadas más para espolvorear)
- 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 700 g de cabello de ángel
- 1 clara de huevo para pintar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1601 kJ / 383 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Carbohidratos
- 59.5 g
- Grasa
- 11.8 g
- Fibra
- 1.9 g
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