Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

4.6 27 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h 10min
16 raciones

Ingredientes

  • 80 g de leche
  • 40 g de levadura prensada fresca
  • 530 g de harina de fuerza
  • 130 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 700 g de cabello de ángel
  • 1 clara de huevo para pintar

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 383 kcal / 1601 kJ
Proteína 10.1 g
Grasa 11.8 g
Carbohidratos 59.5 g
Fibra 1.9 g

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