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Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
Prep. 15min
Total 3h 10min
16 raciones
Ingredientes
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80 g de leche
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40 g de levadura prensada fresca
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530 g de harina de fuerza
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130 g de azúcar
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8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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3 huevos
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1 yema de huevo
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80 g de aceite de oliva
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1 pellizco de sal
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700 g de cabello de ángel
-
1 clara de huevo para pintar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
383 kcal /
1601 kJ
Proteína
10.1 g
Grasa
11.8 g
Carbohidratos
59.5 g
Fibra
1.9 g
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