Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sorbete de melocotón en zurracapote
Prep. 15min
Total 1h 45min
12 raciones
Ingredientes
Sorbete de melocotón
-
de azúcar120 g
-
de agua200 g
-
de melocotón pelado, en trozos y congelado600 g
-
de licor de melocotón50 g
Zurracapote
-
de vino tinto de Rioja250 g
-
de agua250 g
-
de azúcar200 g
-
palo de canela1
-
de zumo de limón40 g
-
de zumo de naranja100 g
Palitos de canela
-
de masa filo2 láminas
-
de mantequilla fundida80 g
-
de canela molida15 g
Galletas de hojaldre
-
de masa de hojaldre100 g
-
de azúcar2 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
274 kcal /
1149 kJ
Proteína
1.5 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
43.1 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
4.3 g
Sodio
39.7 mg
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