Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

4.1 11 valoración

Prep. 40min

Total 45min

8 porzioni

Ingredientes

300 g di farina tipo 00
2 uova
400 g di latte intero
½ bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale + q.b.
olio di arachidi
600 g di verdure miste (cavolfiore, zucchine, carciofi, melanzane, patate, ecc) a tocchetti o bastoncini
650 g di baccalà in pezzi (3 cm circa), ammollato e dissalato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 26.8 g

Calorías 2640 kJ / 631 kcal

Grasa 44.2 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 33.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale italiano 14 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Calamari ripieni

Calamari ripieni

1h 30min

Cozze ripiene

Cozze ripiene

1h 30min

Crocchette di patate

Crocchette di patate

1h 10min

Frittelle di carciofi

Frittelle di carciofi

45min

Ravioli ai carciofi e pancetta

Ravioli ai carciofi e pancetta

1h 20min

Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

1h 30min

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

50min

Pescestocco alla messinese

Pescestocco alla messinese

30min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1h 10min