Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 27.4 g

Calorías 1217 kJ / 291 kcal

Grasa 19.7 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 1.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

1h 20min

Insalata di broccoli con bacche di goji

10min

Insalata di peperoni

20min

Crostata all'amarena

2h

Panzerotti romani

1h 10min

Pasticcio di Biltong, funghi e feta

1h 10min

Risotto ai frutti di mare e salame piccante

1h 5min

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Burro ai funghi porcini

4h

Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

2h 15min

Bicchierini di cassata

30min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min