Carbonade
TM31 TM5 TM6

Carbonade

2.3 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 700 g di carne di manzo, senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 500 g di cipolle in quarti
  • 50 g di burro a pezzi
  • 100 g di vino rosso corposo
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
979 kJ / 234 kcal
Proteína
26.9 g
Carbohidratos
8.6 g
Grasa
9.2 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 77 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas