Carbonade

Carbonade

3.1 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 10min

6 porzioni

Ingredientes

700 g di carne di manzo senza nervi e a tocchetti (circa 3 cm)
30 g di farina tipo 00
500 g di cipolle in quarti
50 g di burro a pezzi
100 g di vino rosso corposo
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 26.9 g

Calorías 979 kJ / 234 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natale italiano 14 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Uova alla greca

40min

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2h 5min

Curry di pollo Cape Malay

1h

Tortino di scampi in crema

2h

Pollo in fricassea

50min

Petto d'anatra all'uva

1h 10min

Luccio alla gardesana

50min

Manzo stufato con chipotle

1h

Pollo speziato alle arachidi

50min

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min