Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (opcional) a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16 g

Calorías 2033 kJ / 486 kcal

Grasa 1.3 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noodles 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5min

Paccheri zucca e gamberoni

50min

Lasagne classiche

2h

Pasta fresca integrale all'uovo

1h 40min

Pasta ‘ncasciata

1h 55min

Pasta fresca tipo Trofie

30min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Lasagne al forno

2h 30min

Risotto al ragù bianco di mare

30min

Crespelle ai funghi

1h 30min

Bigoli con ragù di anatra

2h

Mostrar todo

Mostrar todo