Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mandarinentarte mit Nusscrumble
Prep. 1h
Total 9h
12 Stücke
Ingredientes
Crumble
-
Macadamianüsse30 g
-
Mandeln50 g
-
Butter in Stücken50 g
-
Zucker50 g
-
Weizenmehl, glatt50 g
-
Salz1 Prise
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt½
Tarteboden
-
Zucker90 g
-
Butter in Stücken140 g
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Weizenmehl, glatt260 g
-
Eidotter2
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Ei1
Mandarinencreme und Fertigstellung
-
Butter zum Einfetten
-
Weizenmehl, glatt für die Arbeitsfläche
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Eier verquirlt (ca. 3 Eier)160 g
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Zucker90 g
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Mandarinensaft125 g
-
1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemachtZitrone Schale abgerieben1
-
Eidotter1
-
Butter kalt, in Stücken125 g
-
Mandarinenpalten abgetropft (ca. 500 g)2 Dosen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
7 g
Calorías
2052 kJ /
490 kcal
Grasa
30 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
47 g
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