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Winter

Zauber mit deinem Thermomix® ein großartiges winterliches Menü für deine Gäste. Exquisite Gerichte für die Festtafel, entwickelt vom Starkoch Toni Mörwald.
Maronisuppe mit Nuss-Fisch

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

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35min
Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

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45min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

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55min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

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2h 15min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

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1h 35min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

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1h 45min
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

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45min
Maroni-Soufflés

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50min
Schneenockerl mit Vanilleschaum

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1h 45min
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

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6h 20min
Mandarinentarte mit Nusscrumble

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9h