Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

25 pezzi

Ingredientes

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 2.5 g

Calorías 132 kJ / 32 kcal

Grasa 2.1 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tapas 10 Recetas
Italia

Un sorso di freschezza 83 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1h 50min

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35min

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1h

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

35min

Insalata di pesce esotica

30min

Rose di bresaola con crema ai pomodori secchi (per 2 persone)

25min

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Baccalà alla Veracruz

1h

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Spiedini di polpette e salsa allo yogurt

40min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3h