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Pollo con funghi al vino rosso
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di olio di oliva
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450 g di cipolla rossa a metà
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80 g di pancetta a cubetti
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pollo
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½ cucchiaio di erbe aromatiche della Provenza
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200 g di vino rosso
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100 g di acqua
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500 g di patate a pasta farinosa con la buccia lavata, a pezzi (3 cm )
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550 g di sovracosce di pollo senza pelle (3-4 pezzi)
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250 g di funghi freschi in quarti
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1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
445 kcal /
1862 kJ
Proteína
31 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
27 g
Fibra
4.5 g
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