Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

Spiedini

300 g di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)
8 pomodori datterino
80 g di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)
80 g di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)
80 g di cipolla a fette
2 funghi freschi grandi in quarti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salsa alla senape

50 g di scalogno a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di porri a rondelle, la parte bianca
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di farina tipo 00
75 g di vino bianco
2 cucchiai di salsa di senape
70 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 36.9 g

Calorías 2066 kJ / 494 kcal

Grasa 32.1 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 14.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Una Cena per due 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Patate novelle ripiene

1 h 5 min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Stufato di vitello

1 h

Pollo in fricassea

50 min

Scaloppine di vitello al limone

25 min

Tasca di vitello ripiena

1 h 20 min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 h 40 min

Scaloppine alla perugina

30 min

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

30 min

Filetti di cernia in camicia colorata

30 min

Uova fiamminghe al vapore

45 min

Trota alla piemontese

1 h