Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

4.3 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di cous-cous integrale
500 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
30 g di cipollotto pulito, a cubetti
30 g di zucchina a cubetti
30 g di carota pelata e a cubetti
30 g di peperone pulito e a cubetti
200 g di uva nera in quarti, senza semi
1 pera sbucciata e a cubetti
1 pesca noce a cubetti
200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
200 g di ceci bianchi lessi sgocciolati (peso netto)
10 foglioline di menta fresca lavate
10 g di sale fino
40 g olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10.7 g

Calorías 1640 kJ / 392 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 8.5 g

Carbohidratos 64.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aromatico 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di quinoa colorata

35min

Crocchette di soia

25min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10min

Sformatini di gamberi e verdure

35min

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

1h 15min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30min

Chop suey ai gamberi

1h

Noodle di soba con tofu

35min

Tabulè di quinoa

40min

Tabulè di pollo

30min

Risotto alla gallinella con panna e ribes

35min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min