Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

4.3 22 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di cous-cous integrale
500 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
30 g di cipollotto pulito, a cubetti
30 g di zucchina a cubetti
30 g di carota pelata e a cubetti
30 g di peperone pulito e a cubetti
200 g di uva nera in quarti, senza semi
1 pera sbucciata e a cubetti
1 pesca noce a cubetti
200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
200 g di ceci bianchi lessi sgocciolati (peso netto)
10 foglioline di menta fresca lavate
10 g di sale fino
40 g olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10.7 g

Calorías 1640 kJ / 392 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 8.5 g

Carbohidratos 64.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aromatico 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45min

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

35min

Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra

20min

Infuso menta e liquirizia

25min

Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki

40min

Insalata di mare veloce con quinoa

40min

Tabulè di pollo

30min

Tabulè di quinoa

40min

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Spiedini di pollo con riso al cumino e insalata tiepida di verdure

2h

Cous cous veloce con verdure crude

20min