Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake fraise-ricotta
Prep. 5min
Total 1h
6 parts
Ingredientes
La base aux biscuits bretons
-
farine pour le moule
-
50 g beurre doux mou, et un peu pour le moule
-
280 g de biscuits sablés au beurre type palets bretons
La crème à la fraise
-
2 œufs
-
75 g de sucre en poudre
-
le jus d'un citron jaune
-
25 g de beurre doux
-
100 g de fraises
-
½ c. à café d'agar-agar
Le cheesecake
-
3 œufs
-
110 g de sucre en poudre
-
200 g de ricotta
-
1 citron jaune zeste et jus
-
70 g de farine de blé
-
200 g de lait
-
1 pincée de sel
-
framboises fraîches, pour la finitionfraises fraîches pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
16.2 g
Calorías
2796 kJ /
667 kcal
Grasa
33.3 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
74.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Desserts faciles
53 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Cheesecake au citron et pavot
24h
Gâteau magique aux framboises
3h 15min
Cheesecake aux pommes
3h 30min
Tarte banane, passion, citron vert
4h 45min
Cheesecake fraise-citron vert
5h
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4h 45min
Gâteau magique au citron
3h 15min
Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve
1h 30min
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3h 30min
Cheesecake marbré non cuit
4h 45min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55min
Cheesecake à la framboise
3h 30min