Clafoutis aux fruits rouges

Name: Clafoutis aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 80 g de sucre en poudre; 450 g de fruits rouges frais variés; 3 œufs; 1 c. à café d'extrait naturel de vanille; 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 150 g de lait; 50 g de beurre doux; 50 g de farine de blé; 50 g de fécule de maïs

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 55min

Raciones 8 portions

Ingredientes

80 g de sucre en poudre, et un peu pour le moule
450 g de fruits rouges frais variés
o bien 450 g de fruits rouges surgelés variés
3 œufs
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de lait
50 g de beurre doux fondu, et un peu pour le moule
50 g de farine de blé
50 g de fécule de maïs

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 1165 kJ / 279 kcal
Proteína: 5.1 g
Carbohidratos: 25.6 g
Grasa: 16.4 g
Fibra: 3.3 g